Accueil du site > Desserts > Glaces, sorbets > Sorbets > Sorbet à la verveine
Sorbet à la verveine

Pour 4 personnes

Ingrédients :
400 g de sucre en poudre
le jus de 6 citrons
4 bouquets de verveine fraîche
30 cl de Perrier
2 blancs d’oeufs

Préparation :
- Portez à ébullition 40 cl d’eau avec le sucre et le jus de citron ;
- Jetez-y la verveine, faites refroidir en laissant infuser ; passez au chinois, mélangez bien ;
- Incorporez le Perrier et les blancs d’oeufs, mélangez bien ;
- Passez de nouveau au chinois et mettez en sorbetière. 


Derniers articles de la rubrique

 

Plan du site | Powered by: Creation-Website.Com