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Colin

Articles de cette rubrique

  • Darnes de colin aux coques

    Farinez les tranches de poisson, gardez-les en attente. D’autre part faites ouvrir les coques sur feu vif, décoquillez-les, filtrez le jus qu’elles auront rendu. (...)
  • Colin à la mexicaine

    Epluchez les carottes, coupez-les en rondelles et faites-les cuire 15 min dans l’eau bouillante salée. (...)

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