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Caviar de tomates

Pour 10 personnes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :
5 ou 6 tomates séchées conservées à l’huile d’olive
4 à 5 CS de fromage blanc allégé
Sel, Poivre
Basilic

Préparation :
- Egouttez les tomates, mixez-les avec 4 ou 5 CS de fromage blanc allégé.
- Ajoutez y le sel, le poivre et le basilic haché.
- Servez sur des petits toasts grillés à l’apéritif.


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