Accueil du site > Desserts > Crème dessert > Flans > Flan de Corgettes
Flan de Corgettes

Pour 4 personnes

Préparation 5 minutes
Cuisson 25 minutes

Ingrédients :
1 courgette
1 oeuf
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café de farine
4 cuillères à soupe de menthe
Sel fin de cuisine
Poivre en grains au moulin

Préparation :
- Préchauffer le four à 175°.
- Faire blanchir la courgette dans l’eau bouillante salée, 10 minutes.
- Dans un bol mélanger l’oeuf, le lait, la crème, la menthe ciselée, la farine, le sel, le poivre.
- Coupez la courgette en dés. Beurrer 4 ramequins, les remplir au 3/4 avec les dés.
- Cuire au four 15 minutes.


Derniers articles de la rubrique

 

Plan du site | Powered by: Creation-Website.Com