Accueil du site > Sauces > Sauce bolognaise
Sauce bolognaise

Pour 4 personnes

Ingrédients :
1 oignon
4 cuillères d’huile
200 g viande hachée (boeuf par ex)
20 g champignons de paris
200 g tomates
1 cube de bouillon
sel poivre
1 pincée d’origan
 

Préparation :
- Faire frire un oignon et une gousse d’ail avec 4 cuillères d’huile.
- Ajouter 200 g de viande hachée et 20 g de champignons. Faire frire pendant quelques minutes.
- Ajouter 200 g de tomates pelées, un cube de bouillon du sel et du poivre.
- Mélanger et faire cuire à feu doux 30 mn environ.
- Arrêter la cuisson, ajouter une pincée d’origan et mélanger.
- Utilisation, pâtes, lasagnes...
 


Derniers articles de la rubrique

 

Plan du site | Powered by: Creation-Website.Com