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Chausson à la viande

Pour 2 personnes
  
Ingrédients :

1 paquet de pâte feuilletée.
Pour la farce :
200 gr de boeuf haché
30 gr de beurre
1 échalote
sel, poivre
persil.

Préparation :
- Laissez dégeler la pâte si elle est surgelée et abaissez-la au rouleau. (évidemment, si vous avez acheté de la pâte congelée).
- Découpez-la en disques de 8 cm de diamètre.
- Faites revenir viande et oignon dans le beurre pendant quelques minutes, assaisonnez et ajoutez les herbes.
- Déposez un petit tas de farce sur les morceaux de pâte préparés et enfermez-les en pliant les ronds de pâte en deux.
- Dorez à l’oeuf et faites cuire pendant 20 mn à four moyen.
 


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