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Mes Doigts Aieeeeeeee (halloween)

Ingrédients (4 personnes) :

250 gr de beurre ramolli
250 gr de sucre glace
1 œuf
1 c. à café d’essence d’amande (5 ml)
1 c. à café vanille(5 ml)
680 gr de farine
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café sel
180 gr d’amande blanchies entières ou effilées
de gelée rouge pour décorer style groseille
fraise
framboise

Préparation :

1. Dans un bol, battre le beurre, le sucre glace, l’œuf, l’essence d’amande et la vanille. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel en battant. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes.

2. Puis façonné avec des morceaux de pâte des formes de doigt. Presser fermement une amande à l’une des extrémités pour faire un ongle. Vous pouvez aplatir le centre pour faire une articulation.

3. À l’aide d’un couteau, faire plusieurs stries sur l’articulation. Façonner le reste de la pâte de la même manière.

4. Déposer les biscuits sur des plaques à biscuits légèrement graissées. Cuire au four préchauffé à 160°C de 20 à 25 mn ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir.

5. Badigeonner vos doigts de gelée ou confiture, enfin vos gâteaux, pas les votre.

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