Accueil du site > Entrées > Soupes et potages > Soupe froide au yogourt
Soupe froide au yogourt

Ingrédients :
 
2 t. de yogourt nature
1 t. de bouillon de poulet
5 cubes de glace
1 1/2 concombres pelés
1/4 de tasse de radis
1/4 c. à thé d’aneth en herbe
1/4 c. à thé de persil
Sel poivre au goût.
 
Préparation :
 
- Mettre en purée les concombres, les radis et les épices à l’aide d’une blende.
- Mettre la purée dans un bol à mélanger et ajouter y le yogourt et le bouillon de poulet.
- Assaisonner au goût. Ajouter les cubes de glace et verser la soupe dans un bol de service.
- Vous pouvez garnir le tout avec des tranches de concombres et de radis.

- Servir froid.


Derniers articles de la rubrique

 

Plan du site | Powered by: Creation-Website.Com