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Cuisse de poulet BBQ

Ingrédients pour le cuisse de poulet BBQ : 

4 cuisses de poulet
Sel et poivre

Ingrédients pour la marinade de cuisse de poulet BBQ :

1/3 t. d’huile de mais
3 céà s. de vinaigre de vin
1 c.à s. de moutarde
1 c.à s. de sauce Worcestershire
2 c.à s. de miel
1 c. à thé de sauce soya
Sel et poivre

Préparation :

Faire chauffer les ingrédients de la marinade dans une poêle.
Mettre les cuisses de poulet dans un bol et ajouter la marinade chaude.
Laisser reposer pendant une heure.
Faire cuire les cuisses de poulet sur le barbecue 35 à 40min.
Servir avec des oignons et des carottes cuite dans l’aluminium.


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