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Soupe chunky aux légumes

Ingrédients :
2 poivrons verts coupés en dés
1 petit pied de céleri coupé en dés
6 grosses carottes pelées et coupées
1 petit chou haché
1 petit rutabaga coupé en dés
2 sachets de soupe à l’oignon
28 oz (796 ml) de tomate en dés
48 oz de jus de tomate
Sel, poivre et épices de votre goût


Préparation :

Couper vos légumes de la grosseurs que vous désirez et mettre dans un très grand chaudron.

Verser le jus de tomate ainsi que les tomates en dés.

Rajouter de l’eau ou du bouillon de poulet pour combler la quantité voulu.

Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient cuits à votre goût.


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