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Sherry Flip

Pour 1 personne

Ingrédients :
4 cl de Cherry
2 cl de Cognac
noix de muscade
1 jaune d’oeuf
1 cuillère à café de sucre

Préparation :

Dans un shaker rempli a moitié de glace,
verser le sucre, le jaune d’oeuf, le Cognac et le Sherry.

Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade.

Remuer, verser dans un verre à cocktail et ajouter un zeste de citron.


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